Frutta e verdura
Frutta, ortaggi e verdure sono principalmente di nostra produzione dunque l’offerta è strettamente legata alla stagionalità del nostro territorio ed è comunque integrata da prodotti di altre aziende agricole come la nostra.
Coltiviamo i nostri prodotti a ciclo biologico naturale senza utilizzare prodotti chimici: ciò significa che la frutta matura sulla pianta non forzatamente e anche per ortaggi e verdure rispettiamo i naturali tempi di crescita. I trattamenti, ove siano strettamente necessari, vengono effettuati solo con prodotti naturali, nel massimo rispetto di piante e frutti. Tutto questo per offrire sapori autentici e genuini, preservando al massimo i principi nutritivi.
Dolce
Composte, confetture e polpa di frutta realizzati nel nostro laboratorio artigianale, senza utilizzo di aromi, coloranti o conservanti. Una lavorazione delicata per mantenere al meglio le proprietà e il sapore della materia prima.
Salato
Conserve in olio di ortaggi “a pezzi” oppure in crema, ideali per aperitivi e da abbinare a carni e formaggi. Salsa di pomodoro e altre bruschette per condire pasta o riso. Realizzati artigianalmente con materie prime rigorosamente italiane.
Altri prodotti
Una selezione di prodotti artigianali a KmO: formaggi di capra, bufala, mucca e salumi nostrani. Inoltre miele, riso, farine, legumi e olio, provenienti da altre piccole aziende agricole italiane a conduzione familiare come la nostra.